Seitsemäsluokkalaiset, joiden taitavuus on ylittänyt tänä vuonna kaikki ennätykset, pääsivät kosketuksiin hiivan kanssa. Hiiva ja hiivan toimintaan vaikuttavat tekijät. Hiivataikinaleivonnaiset ja niiden valmistus. Siinä aiheita kolmoistunnille!
Taikinan teossa kun muistaa oikeat mitat ja töyövälineet, keskittymisen ja ohjeiden lukemisen...
Syntyy mitä herkullisimpia pullia ja sämpylöitä!
Ohjeet ja neuvot kuultiin niin marttojen kuin opettajan suusta. Lopputulos taisi olla lähes poikkeuksetta loistava ja tekijöilleen mieluinen.
Muutaman seiskaluokan kotitalousryhmän kanssa muistuteltiin toisillemme missä kaikkialla keittiössä piilee vaaranpaikkoja. Sellaisia tilanteita, työtapoja tai ajattelemattomuuksia, joissa voi satuttaa itseä tai kaveria pahastikin. Tässä kooste oppilaiden omista vaaranpaikkakuvista (ryhmittäin ottivat kännykkäkameroilla), jotka ideoitiin 5 minuutin ohjeistuksella ja suurella innostuneisuudella! Hyvää kertausta meille jokaiselle keittiössä toimivalle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti