Tällä viikolla valinnaisen kotitalouden kasiluokkalaiset tutustuivat itäsuomalaiseen ruokaperinteeseen valmistamalla karjalanpiirakoita kera munavoin. Monivaiheinen herkku herättikin hieman etukäteisjännitystä ja pohdintaa, olisikohan ne kuitenkaan niin hyviä kun kaupan valmiit karjalanpiirakat...
 |
| Kuoritaikinan muotoilua kakkaroiksi ja kaulituiksi pohjiksi.. |
 |
| Piirakkapohjien täyttöä riisipuurolla ja rypytystä |
 |
| Paistettujen piirakoiden voitelua |
 |
| Omien kätten jälkien ihailua ja tietysti maistelua! |
Ja olihan ne hyviä!
Suomalaiset perinneherkut tulevatkin seuraavina viikkoina tutuiksi monien klassikoiden parissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti